Auf der Seite Fragen & Antworten finden Sie umfassende Informationen zu den oben genannten Themen. Darüber hinaus werden kontinuierlich Fragen beantwortet, die an mich gestellt wurden und die ich für allgemein interessant halte. Schauen Sie ruhig ab und an mal vorbei – und vor allem, senden Sie mir Ihre Fragen, damit nicht nur Sie, sondern auch viele andere Interessierte und von Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, von Nahrungsmittel-Allergien oder vom Reizdarm-Syndrom Betroffene davon profitieren können. Ich freue mich, wenn Sie mir Ihre Nachricht über das Kontaktformular zusenden.

Gehören auch Sie zu den vielen Menschen (allein in Deutschland, in Österreich, in der Schweiz, in Luxemburg und in Liechtenstein sind es schätzungsweise 20 Millionen), die nach dem Genuss von milchzuckerhaltigen Speisen Verdauungsprobleme bekommen? Dann empfehle ich Ihnen DAS LAKTOSE-INTOLERANZ BUCH. Sie finden hier eine ausführliche Buchbeschreibung, weiterhin das komplette Inhaltsverzeichnis und Leseproben.
DAS LAKTOSE-INTOLERANZ BUCH richtet sich in erster Linie an Betroffene und vermeidet aus diesem Grunde weitgehend unverständliche Fachausdrücke. Trotzdem ist es sorgfältig recherchiert und eignet sich deshalb auch für für Fachleute in der ärztlichen Praxis und für Menschen aus Pflegebrufen oder für Ernährungsberater.

Leiden Sie unter unklaren Beschwerden wie Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfällen oder Völlegefühl nach den Mahlzeiten? Dann liegt der Verdacht nahe, dass Sie an einer Nahrungsmittelallergie oder an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden.
Das Buch NAHRUNSMITTELALLERGIEN UND -UNVERTRÄGLICHKEITEN ist für alle diejenigen die geeignete Lektüre, die den wahren Grund ihrer Beschwerden abklären wollen. Sie erfahren hier alles über Ursachen und Auslöser, Symptome und Diagnosemethoden, Vorbeugemaßnahmen und Behandlungsmöglichkeiten der verschiedenen Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten und von Nahrungsmittel-Allergien und lernen das Reizdarm-Syndrom kennen. Viele Hinweise und Tipps zeigen Ihnen, wie Sie auch mit den daraus resultierenden Einschränkungen gut leben können. Lesen Sie hier die Buchbeschreibung.

Die PAAS'SCHE HEFTCHENREIHE richtet sich an all diejenigen Leser, die sich kurz und klar über gesunde Ernährung, gesunde Verdauung, Milchzucker-Unverträglichkeit, Fruchtzucker-Unverträglichkeit oder über das Reizdarm-Syndrom informieren möchten.
Die Heftchen eignen sich darüberhinaus gut zur Weitergabe an interessierte Familienmitglieder, Freunde, Arbeitskollegen oder auch an Kinder, die (noch) kein umfangreiches Sachbuch lesen wollen.
Sie stellen wesentlich mehr Informationen zur Verfügung als eine Info-Broschüre und verstehen sich somit als Vereinigung von Informations-Broschüre und Sachbuch. Die Paas'schen Heftchen erheben bewusst keinen Anspruch auf Ausführlichkeit, sondern verschaffen Ihnen in kurzer, aber korrekter Form einen ersten Überblick über das jeweilige Thema. Trotz des geringen Umfangs bleiben sie jedoch nicht oberflächlich, sondern sind sorgfältig recherchiert: In rund einer Stunde wissen Sie alles Wesentliche zum Thema.

In der PAAS'SCHEN HEFTCHENREIHE sind bisher folgende Titel erschienen:
Kurz und klar: Gesunde Ernährung
Kurz und klar: Gesunde Verdauung
Kurz und klar: Milchzucker-Unverträglichkeit
Kurz und klar: Fruchtzucker-Unverträglichkeit
Kurz und klar: Reizdarm-Syndrom