Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten
• LIbase (derzeit leider nicht aufrufbar)
Ganz vorne weg möchte ich Ihnen LIbase, die Seite für LI-Betroffene
ans Herz legen, denn hier gibt es nicht nur grundlegende Informationen zur
Laktose-Intoleranz. Hier tauschen sich die Betroffenen aus, so dass
Brandaktuelles und wertvolle Erfahrungsberichte für alle zur
Verfügung gestellt werden.
www.libase.de
• Laktobase
Auch in Österreich gibt es eine wirklich informative Seite für LI-Betroffene.
Glücklicherweise ist das Word Wide Web international, und jeder Betroffene
sollte sich, unabhängig von seinem Wohnort, sowohl auf der LIbase- als auch
auf der Laktobase-Seite informieren.
www.laktobase.at
• nmi-Portal für Nahrungsmittel Intoleranz
Für Menschen mit verschiedenen Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten ist das
nmi-Portal für Nahrungsmittel-Intoleranzen eine gute Orientierungshilfe.
Sie finden hier neben Informationen über Laktose u.a. auch Hinweise zu Histamin,
Fruktose, Gluten und Sorbit und auch zu Allergien.
www.nahrungsmittel-intoleranz.com
• Quarks & Co
Auch TV-Sendungen haben sich mit dem Thema Laktose-Intoleranz beschäftigt.
Vielleicht kennen Sie die WDR-Sendung Quarks & Co von Ranga Yogeshwar.
Dieser erklärt die Zusammenhänge und Hintergründe zu
verschiedenen Themen immer sehr anschaulich. Zur Milch und Laktose-Intoleranz
hat er ein Script im Internet hinterlegt.
www.wdr.de/tv/quarks/global/pdf/Q_Milch.pdf
• Food-Info, Wageningen University
Die Food-Info der Wageningen University in den Niederlanden bietet Ihnen Übersetzungen
in 23 Sprachen für Milch und Milchprodukte und die wichtigesten Allergene an,
die Sie sich ausdrucken können.
www.food-info.net/allergy.htm
Zöliakie
• Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V.
Auch, wenn es seit einigen Jahren die gesetzliche Vorschrift gibt, dass Gluten auf
Nahrungsmitteln deklariert werden muss, möchte ich Ihnen die
Deutsche Zöliakie
Gesellschaft e.V. wärmstens ans Herz legen. Auf der Website finden Sie zahlreiche,
unverzichtbare Tipps und Hinweise, und als Mitglied erhalten Sie zusätzlich Informationen zum Thema Zöliakie.
www.dzg-online.de
• Zöliakie-Treff
Für alle »Zölis« beinahe ein Muss: der Zöliakie-Treff! Hier kann man
Tipps und viel Wertvolles von ebenfalls Betroffenen bekommen – eine Selbsthilfegruppe
im Internet. Wenn Sie möchten, lesen Sie erst einmal still mit – oder melden
Sie sich gleich an. Es verpflichtet zu nichts, außer natürlich zu den allgemein
üblichen Foren-Regeln.
www.zoeliakie-treff.de
Allergien
• Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.
Der Deutsche Allergie und Asthmabund e.V. informiert nicht nur über Allegien
im Allgemeinen und Nahrungsmittel-Allergien im Besonderen, sondern auch über
Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten wie z.B. auch die Laktose-Intoleranz.
www.daab.de
Reizdarm-Syndrom
• Deutsche Reizdarmhilfe e.V.
Da mit der Laktose-Intoleranz sehr häufig ein Reizdarm-Syndrom
einhergeht, empfehle ich auch die Seite der Deutschen Reizdarmselbsthilfe e.V.,
auf der Sie sich über dieses Syndrom informieren können.
www.reizdarmselbsthilfe.de
Gesunde Ernährung
• Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung befasst sich seit 1953 mit
der Ernährungsaufklärung und Qualitätssicherung in der
Ernährungsberatung. Auf der Internet-Seite nimmt die DGE auch zur
Laktose-Intoleranz Stellung (rufen Sie die Seite über den Link auf,
geben als Suchbegriff »Laktose« ein und klicken Sie auf
»lactosefreie Ernährung«).
www.dge.de
Gesundheits-Portale
• Onmeda – Gesundheitsportal
Das Onmeda-Gesundheitsportal bietet leicht verständliche Informationen rund
um Gesundheit und Medizin. Auch zum Thema Laktose-Intoleranz oder auch zum Reizdarm
gibt es dort Hilfestellungen zu Symptomen und medizinischem Verlauf.
www.onmeda.de
Onmeda zum Thema Laktose-Intoleranz
Onmeda zum Thema Reizdarm
• Curado – Gesundheitsportal
Auf dem Gesundheitsportal Curado finden Sie patientengerechte Informationen zu
Krankheiten wie Krebs, Diabetes, neurologischen Erkrankungen oder
Atemwegserkrankungen sowie wertvolle Tipps für eine gesunde Lebensführung und
Krankheitsprophylaxe. Auch zu Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten und Allergien
finden Sie hier einige gute Beiträge.
www.curado.de
Verbraucherschutz
• foodwatch
Immer mehr Lebensmittelskandale erschüttern nicht nur die Öffentlichkeit,
sondern auch unser Vertrauen in unsere Nahrung. Bei foodwatch können Sie
sich immer aktuell über solche Skandale und vieles mehr informieren.
foodwatch kämpft für die Rechte der Verbraucher und sagt (zu Recht) über
sich selbt: »foodwatch muss und möchte unabhängig vom Staat und
vom staatlichen Verbraucherschutz bleiben. Denn der Staat versagt nicht nur
bei der Anwendung und Durchsetzung bestehender Verbraucherschutzgesetze, sondern
auch bei der Gesetzgebung. Die vom Staat gemachten Gesetze schützen die
Industrie häufig besser als die Verbraucher!«
www.foodwatch.de
• Lebensmittelwarnung
Leider kommt es immer wieder vor, dass Lebensmittel (neben den aus meiner Sicht
ohnehin enthaltenen, nachteilig wirkenden Inhaltsstoffen) so viele schädliche Stoffe
oder Verunreinigungen enthalten, dass die offensichtlich dem Verbraucher zuzumutenden
Grenzen überschritten werden. Wurden früher die Rückruf- und Warnaktionen
der Hersteller quasi noch hinter vorgehaltener Hand und lediglich als Alibi –
weil gesetzlich vorgeschrieben – durchgeführt, so werden solche Aktionen
heute doch klarer ersichtlich veröffentlicht – vor allem nun zusammengefasst
von offizieller Seite, dem Bundesamt für Verbraucherschutz und
Lebensmittelsicherheit. Zumindest der aufgeklärte
Verbraucher, der sich aktiv um seine Gesundheit sorgt und kümmert, hat die
Möglichkeit, z.B. auf dem Internetportal »Lebensmittelwarnung.de«
die verschiedenen Warnungen einzusehen. Ein regelmäßiger Besuch dieses
Portals ist sehr empfehlenswert.
www.lebensmittelwarnung.de
Naturheilkunde
• Naturheilunde aktuell – das Portal rund um die Naturheilkunde
Ein gut sortiertes und vor allem sehr informatives Internet-Portal rund um die
Naturheilkunde! Hier lohnt sich das gezielte Suchen genauso wie das Stöbern –
auf die allermeisten Fragen findet man hier eine Antwort.
http://naturheilkunde-aktuell.de
Selbsthilfegruppen
• Nakos
Die Nakos, die Nationale Kontakt- und Informationsstelle zur Anregung und
Unterstützung für Selbsthilfegruppen stellt Ansprechpartner vor,
bei denen Sie sich über Selbsthilfegruppen in Ihrer Nähe und
Termine erkundigen können.
www.nakos.de
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