Ausgabe 73 (Sommer 2025)
Liebe Leserin, lieber Leser.
Die tägliche Zeit der Helligkeit ist jetzt fast an ihrem Höhepunkt angekommen, und in den skandinavischen Ländern wird bald der Mittsommer gefeiert. Auch wir hier bei uns halten uns mehr und mehr im Freien auf und treffen uns mit Freunden. Das bringt gute Laune, und wir können die Seele baumeln lassen, das schöne Wetter und die Sonne genießen. So ganz nebenbei hoffen wir, so auch unsere Vitamin D-Speicher aufzufüllen. Der Grill wird angezündet, und jeder legt das auf den Rost, was ihm bekommt. Es gibt so viele leckere Lebensmittel, und mit Sicherheit ist für jeden etwas dabei. Gerade beim Grillen steht aber immer noch das Fleisch im Vordergrund, und leider wird hier viel zu selten qualitativ hochwertige Bioware verwendet. Minderwertiges Fleisch aus Massentierhaltung aber ist nicht nur aus etischen Gründen bedenklich, es enthält auch viel zu viele entzündungsfördernde Omega-6 Fettsäuren. Nicht zuletzt deshalb fehlt vielen Menschen der so wichtige Ausgleich durch die entzündungshemmenden Omega-3 Fettsäuren. Auch viele vegan lebende Menschen, die keine tierischen Lebensmittel verzehren, haben ein Ungleichgewicht, denn die pflanzlichen Öle enthalten zu wenige verwertbare Omega-3 Fettsäuren.
• Schwerpunktthema: »Omega-3 Fettsäuren«
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Die Werbung und die Regale in den Drogerieabteilungen der Supermärkte sind voll mit Präparaten mit Omega-3 Fettsäuren. Und weil die Versprechungen mit dem »gesundheitsfördernden« Mehrwert geradezu verschwenderisch umgehen, greifen unzählige Menschen auch hier zu den entsprechenden Nahrungsergänzungsmitteln. Insbesondere, wenn sie gesundheitliche Probleme haben und hoffen, diese mit eben solchen Produkten ganz einfach kurieren zu können. Leider tun die Verbraucher dies viel zu oft, ohne sich vorher unabhängig von der Reklame schlau zu machen, denn es ist keineswegs immer nur Gold, was hier so mannigfaltig »glänzt«. Um es gleich vorwegzunehmen: grundsätzlich bin ich der Meinung, dass es sehr sinnvoll ist, Omega-3 Fettsäuren zu substituieren, weil dieser Stoff zu den wenigen gehört, an denen so gut wie jeder mit unserer »zivilisierten« Ernährung Mangel leidet. Aber es sollte ein hochwertiges Produkt sein, damit es wirklich einen gesundheitlichen Mehrwert hat. Wie man die Spreu vom Weizen trennen kann, lesen Sie in dem Beitrag. Lesen Sie hier gerne weiter ...
• »Vitamin D und Sonne«
(Menü: (Menü: Wissensdatenbank/Ganzheitliche Gesundheit/Ernährung/Vitamin D und Sonne)
Vitamin D ist eines der wichtigsten Vitamine: es ist nicht nur dafür verantwortlich, als so genanntes Antioxydans vor den gesundheitsschädlichen freien Radikalen zu schützen oder das Immunsystem widerstandsfähig zu erhalten. Vitamin D ist als sogenanntes »Pro-Hormon« auch ein essentieller, also ein unverzichtbarer Stoff, der die Knochen gesund erhält und so u.a. vor Osteoporose schützen kann. Weniger bekannt ist aber auch die positive Wirkung auf die Schleimhäute, was insbesondere bei Darmproblemen wichtig und interessant ist. Und für alle, deren Aufnahmekapazitäten durch eine geschädigte Darmschleimhaut eingeschränkt ist, ist es besonders wichtig, eine für sie passende Darreichungsform zu wählen. Dass man sich aber jetzt im Sommer um die Vitamin D-Versorgung keine Sorgen manchen müsse, ist leider ein Irrglaube. Die Sonnenstunden in unseren Breiten sind weder ausreichend, noch ist es empfehlenswert, sich der krebserzeugenden Strahlung zu lange ungeschützt auszusetzen. Deshalb ist eine Ergänzung durch ein geeignetes Präparat nicht nur im Winter wichtig. Lesen Sie hier gerne weiter ...
Liebe Leserin, lieber Leser, wenn Sie mich schon länger kennen, wissen Sie, dass ich eher zurückhaltend bin mit der Empfehlung von Nahrungsergänzungsmitteln. Die Omega-3 Fettsäuren und das Vitamin D sind jedoch Ausnahmen, die bei unserer Ernährung, unserem Lebensstil und in unseren Gegenden wichtig sind, weil durch Mängel Gesundheitsgefahren entstehen. In den Beiträgen lege ich jedoch auch Wert darauf, aufzuzeigen, dass man sich durch diese Warnung keineswegs das Leben »vermiesen« lassen sollte. Bitte genießen Sie die Grillfeste mit Ihren Freunden, genießen Sie die Sonne und freuen Sie sich über diese wunderbare Jahreszeit und – falls auch das auf Ihrem Plan steht – einen schönen Urlaub.
Ich wünsche ich Ihnen viele entspannte Sommer- und Sonnenstunden. Den nächsten Newsletter erhalten Sie dann, wenn Sie möchten, im kommenden Herbst.
Ganz herzliche Grüße aus dem Rheinland
Ihre
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